Beirut Café
Libanesisk cateringbuffé från Beirut Café

Catering

Skräddarsydd libanesisk catering i Stockholm.

Beirut Café erbjuder catering för både privata och företagskunder — från intima middagar till evenemang för upp till 100 personer. Vi kan rycka ut med 24 timmars varsel.

Cateringmenyer

Meze · 350 kr / person

Kalla smårätter

  • Hoummos

    Röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin

  • Moutabbal batinzian

    Röra på aubergine, sesampasta, vitlök och citron

  • Labneh

    Libanesisk kryddad yoghurt

  • Mhamara

    Kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap

  • Tarator de jez

    Kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka

  • Warak inab

    Ris- och grönsaksfyllda vinblad med mynta, citron och olivolja

  • Fattoush

    Kryddig grönsakssallad med rostat libanesiskt bröd

Varma smårätter

  • Jowaneh moklieh

    Marinerade stekta kycklingvingar

  • Sojok

    Stekt libanesisk lammkorv med grönsaker i olivolja

  • Sambosek

    Piroger fyllda med nötfärs och lök

  • Fatayer

    Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron

  • Rkakat

    Friterade knyten fyllda med fetaost

  • Falafel

    Friterad kikärtsröra kryddad med kummin

Grill · 450 kr / person

Kalla smårätter

  • Hoummos

    Röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin

  • Moutabbal batinzian

    Röra på aubergine, sesampasta, vitlök och citron

  • Labneh

    Libanesisk kryddad yoghurt

  • Mhamara

    Kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap

  • Tarator de jez

    Kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka

  • Warak inab

    Ris- och grönsaksfyllda vinblad med mynta, citron och olivolja

  • Fattoush

    Kryddig grönsakssallad med rostat libanesiskt bröd

Varma smårätter

  • Jowaneh moklieh

    Marinerade stekta kycklingvingar

  • Sojok

    Stekt libanesisk lammkorv med grönsaker i olivolja

  • Sambosek

    Piroger fyllda med nötfärs och lök

  • Fatayer

    Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron

  • Rkakat

    Friterade knyten fyllda med fetaost

Huvudrätt

  • Gat mashawi

    Mixgrill: oxfilé, kycklingfilé och nötfärsspett. Serveras med ris eller borghol.

Vegetarisk · 350 kr / person

Kalla smårätter

  • Hoummos

    Röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin

  • Moutabbal batinzian

    Röra på aubergine, sesampasta, vitlök och citron

  • Labneh

    Libanesisk kryddad yoghurt

  • Mhamara

    Kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap

  • Warak inab

    Ris- och grönsaksfyllda vinblad med mynta, citron och olivolja

  • Fattoush

    Kryddig grönsakssallad med rostat libanesiskt bröd

Varma smårätter

  • Salata zeiton

    Olivsallad

  • Falafel

    Friterad kikärtsröra kryddad med kummin

  • Fatayer

    Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron

  • Rkakat

    Friterade knyten fyllda med mozzarella

  • Lobje bel zeit

    Haricots verts i tomatsås

  • Foul

    Marinerade kokta favabönor med persilja, tomat och olivolja

  • Balila

    Kokta kikärtor med citron, kummin och vitlök

Förfrågan

Skicka din förfrågan med datum, antal gäster och meny så återkopplar vi inom kort.

Maila event@beirutcafe.se

Kontakta oss

Var god boka för att vara säker på att få plats. Du kan även maila din bokning på info@beirutcafe.se.

Boka bord